Alcohol

Los alcoholes son un grupo de moleculas organicas caracterizadas por la presencia de uno o mas grupos -OH (hidroxilo) como grupo principal. Los alcoholes tienen de formula general: R-OH, estructuralmente son semejantes al agua, en donde uno de los hidrógenos se ha sustituido por un grupo alquilo. Su grupo funcional es el grupo hidroxilo, OH.

Ejemplos de alcoholes

• Alcohol alílico
• Alcohol bencílico
• Alcohol butílico
• Alcohol etílico
• Alcohol metílico
• Alcohol vinílico