Enzima

Sustancias, de naturaleza proteica, son catalizadores biológicos y se les da el nombre de enzima. La eficacia de la enzima es mayor que la del catalizador químico, disminuyendo de forma notable el tiempo de reacción. También pueden actuar en soluciones diluidas acuosas, bajo condiciones moderadas de temperatura y pH. La especificidad de las enzimas permite establecer una clasificacióh de la smismas. En conjunto se les pospone el sufijo asa.