Prejuicio étnico

"El prejuicio étnico es una antipatía que se apoya en una generalización imperfecta e inflexible. Puede sentirse o expresarse. Puede estar dirigido hacia un grupo en general, o hacia un individuo por el hecho de ser miembro del grupo. El efecto final del prejuicio así definido, es colocar al objeto del prejuicio en una situación de desventaja no merecida por su propia conducta" (pág. 24).

Allport G W. (1962) La Naturaleza del Prejuicio. Buenos Aires: Eudeba.

Los Prejuicios étnicos son semejantes a los raciales, pero juzgan a partir de costumbres culturales, gastronómicas, musicales, a un conjunto humano determinado. Por ejemplo, se dice que los asiáticos comen perros y gatos, mientras que los franceses son buenos cocineros.