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Glosario Química / Término

Enzima

Proteínas a base de proteínas o moléculas que aceleran las reacciones químicas que ocurren en los seres vivos. Las enzimas actúan como catalizadores para una sola reacción, la conversión de un conjunto específico de reactivos (llamados sustratos) en productos específicos. Sin enzimas la vida como la conocemos, sería imposible.


Substancia biológica que cataliza las reacciones químicas.

Enlace permanente: Enzima - Fecha: 2017-07-31 22:15:31


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