Glosario Sistemas Productivos, Fabricación y Métodos de la Calidad / Término
En su sentido más amplio, es el proceso de convertir la materia prima en productos. Incluye el diseño del producto, la selección de la materia prima y la secuencia deprocesos a través de los cuales será manufacturado el producto (Kalpakjian, S.; Schmid, S.R.: Manufactura. Ingeniería y tecnología. Pearson Educación, México DF, 2008).
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