Glosario Términos económicos históricos / Término
Especie de salsa que se añadía a los alimentos y que era recomendada por los médicos griegos y romanos por sus propiedades medicinales.
El garum fue objeto de un activo comercio por el Mediterráneo durante el Imperio Romano.
Enlace permanente: Garum - Fecha de creación: 2016-05-07