Junkers

Terratenientes alemanes (de la zona de Prusia oriental), que desde el siglo XIX copiaron el modelo inglés de explotación de la tierra. Introdujeron técnicas agrícolas avanzadas, originando lo que se ha venido a llamar "reforma agrícola a la prusiana", consistente en mecanizar el campo a todos los niveles acompañado de la progresiva despoblación del mismo.