Glosario El vocabulario de Ferran Adrià / Término

Bueno

Palabra que utilizamos para expresar de un modo subjetivo si nos gusta o no nos gusta un plato. Es nuestro valor absoluto. "Bueno" y "bien hecho" no siempre son sinónimos, ni "no me gusta" y "malo".

Enlace permanente: Bueno - Fecha de creación: 2014-03-13

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