Glosario Diccionario Culinario / Término

Kallana

[Cocina peruana] Plato de barro para tostar granos.

[Cocina peruana] Otro nombre conocido: callana.

Recipiente de barro, casi en forma de plato, usado para tostar granos.

Enlace permanente: Kallana - Fecha de creación: 2017-12-25

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