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Glosario Diccionario Culinario / Término

Zapote

[Cocina mexicana] Árbol frutal típico de México, de pulpa carnosa. Existen diversas variedades de zapote, las más populares son el zapote negro y el zapote blanco.


[Cocina colombiana] Mamey colorado.

Enlace permanente: Zapote - Fecha: 2017-05-20 09:57:21


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