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Glosario Diccionario Culinario / Término

Zapote negro

Fruto tropical que se utiliza en paletas de hielo y en consomé cuando su consistencia es blanda, agregándole jugo de naranja; esto le da un sabor agridulce muy rico; puede servirse como postre.

Enlace permanente: Zapote negro - Fecha: 2017-03-27 09:10:11


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