Glosario Comidas y Bebidas (español-francés-inglés) / Término
Correspondencias de nombres en Español/Francés/Inglés
| Español | Francés | Inglés |
|---|---|---|
| agua (mineral) | eau minérale | (mineral) water |
| agua (mineral) con gas | eau gazeuse | sparkling (mineral) water |
| agua (mineral) sin gas | eau plate | still (mineral) water |
| aguardiente | eau-de-vie | eau-de-vie |
| aguardiente de ciruelas | eau-de-vie de prunes | plum schnaps |
| anís | anis | anis |
| anisado / anisete | anisette | anisette |
| arak | arak | arak |
| armañac | armagnac | armagnac |
| asti / vino de Asti | vin d’Asti | Asti |
| batido | milk-shake / lait frappé | milk-shake |
| batido de coco | milk-shake à la noix de coco | coconut milk-shake |
| batido de chocolate | milk-shake au chocolat | chocolate milk-shake |
| batido de fresa | milk-shake aux fraises | strawberry milk-shake |
| batido de fruta | milk-shake aux fruits | fruit milk-shake |
| batido de plátano | milk-shake à la banane | banana milk-shake |
| batido de vainilla | milk-shake à la vanille | vanilla milk-shake |
| beaujolais | Beaujolais | Beaujolais |
| benjamín | quart de champagne | benjamin |
| bíter con alcohol | bitter avec alcool | bitters with alcohol |
| bíter sin alcohol | bitter sans alcool | bitters alcohol free |
| bloody mary | bloody mary | bloody mary |
| borgoña | Bourgogne | Bourgogne |
| bourbon | bourbon | Bourbon |
| brandy | brandy | brandy |
| burdeos | Bordeaux | Bordeaux |
| cabernet | cabernet | Cabernet |
| cachaza | eau-de-vie | eau-de-vie |
| caipiriña | caipirinha | caipirinha |
| calvados | calvados | calvados |
| caña / tubo | bière pression | draught beer |
| cariñena | vin de Carignane | Carignane wine |
| cava | cava / vin mousseux espagnol | cava / Spanish sparkling wine |
| cava brut | cava brut | cava brut |
| cava extrabrut / cava brut nature | cava extra brut / cava brut nature | cava extra brut / cava brut nature |
| cava extraseco | cava extra sec | extra dry cava |
| cava seco | cava sec | dry cava |
| cava semiseco | cava demi sec | demi-sec cava |
| cazalla | eau-de-vie d’anis | anis |
| cerveza | bière | beer |
| cerveza blanca | bière blonde | light ale / pale ale |
| cerveza de barril / cerveza a presión | bière pression | draught beer |
| cerveza de botella | bière en bouteille | bottled beer |
| cerveza de lata | canette de bière | canned beer |
| cerveza inglesa | bière anglaise | stout |
| cerveza lager | bière lager | lager |
| cerveza negra | bière brune | bock / dark beer |
| cerveza sin alcohol | bière sans alcool | alcohol-free beer |
| clara | panaché | shandy |
| cóctel | cocktail | cocktail |
| cóctel / cocktail / combinado | cocktail | cocktail |
| cóctel de champán | cocktail au champagne | champagne cocktail |
| cóctel del día | cocktail du jour | today’s special cocktail |
| cóctel Margarita | cocktail au tequila | Margarita |
| cointreau | Cointreau | Cointreau |
| cola / refresco de cola | cola | cola |
| coñac | cognac | cognac |
| cubalibre / cubata | whisky-coca / rhum-coca | cuba libre |
| curaçao / curasao | curaçao | curaçao |
| chacolí | chacoli | chacoli |
| champán | champagne | champagne |
| champán nature | champagne nature | champagne nature |
| champán rosado | champagne rosé | champagne rosé |
| chardonnay | chardonnay | Chardonnay |
| chartreuse | Chartreuse | Chartreuse |
| chianti | chianti | Chianti |
| chupito | goutte | shot |
| daikiri | daikiri | daiquiri |
| garnacha | grenache | grenache |
| gaseosa | limonade | cream soda |
| gin tónic | gin tonic | gin and tonic |
| ginebra | gin | gin |
| gin-fizz | gin-fizz | gin-fizz |
| ginger ale | ginger ale | ginger ale |
| granadina | grenadine | grenadine |
| granizado | granité | iced drink |
| granizado de café | granité de café / granité au café | iced coffee |
| granizado de limón | granité de citron / granité au citron | iced lemon |
| grappa | grappa | grappa |
| grog | grog | grog / toddy |
| grosella negra / casis | cassis | blackcurrant / cassis |
| horchata | orgeat | groundnut milk |
| horchata de almendras | orgeat d’amandes | almond milk |
| jarabe / sirope | sirop | syrup |
| jarra de cerveza | chope de bière | tankard |
| jerez | Xérès | Sherry |
| jumilla | vin de Jumilla | Jumilla wine |
| lata de cerveza | canette de bière | beer can |
| licor | liqueur / vin de liqueur | liqueur |
| licor al huevo | liqueur à l’œuf | egg liqueur |
| licor de arroz / mirin | liqueur de riz / mirin | rice liqueur / mirin |
| licor de cacao | liqueur au cacao | cacao liqueur |
| licor de café | liqueur au café | coffee liqueur |
| licor de cerezas / kirsch | kirsch | kirsch |
| licor de ciruelas / sliwowitz | liqueur à la prune / sliwowitz | sliwowitz |
| licor de endrina | prunelle | prunelle |
| licor de frambuesa | framboise | raspberry liqueur |
| licor de manzana | liqueur à la pomme | apple liqueur |
| licor de melocotón | liqueur à la pêche | peche liqueur |
| licor de menta / pipermín | alcool de menthe / peppermint | peppermint |
| licor de pera / perry | liqueur à la poire / perry | perry |
| licor de té | liqueur au thé | tea liqueur |
| limonada | citronnade | lemonade |
| manzanilla | Manzanilla | Manzanilla |
| marrasquino | marasquin | maraschino |
| martini | martini | martini |
| mediana | demi de bière | bottle of beer |
| mistela | mistelle | mistelle |
| montilla / vino de Montilla | vin de Montilla | Montilla |
| moscatel | muscat | muscatel |
| mosto | moût | must |
| mosto de manzana | moût de pomme | apple must |
| naranjada | orangeade | orangeade |
| oporto | Porto | Port |
| orujo | eau-de-vie | eau-de-vie |
| orujo de vino | marc | marc |
| ouzo | ouzo | ouzo |
| pacharán | liqueur de prunelles | plum liqueur |
| penedès | vin du Penedès | Penedès wine |
| pilsen | bière pils | pilsen |
| pinta | pinte de bière | pint |
| ponche | punch | punch |
| priorato | vin du Priorat | Priorat wine |
| queimada | vin chaud | mulled wine |
| quinto | petit demi | small bottle of beer |
| ratafía | ratafia | ratafia |
| refresco | boisson fraîche | soft drink |
| ribeiro | vin de Ribeiro | Ribeiro |
| rioja | rioja | Rioja |
| ron / caña | rhum | rum |
| sake | saké | sake |
| sanfrancisco | San Francisco | San Francisco |
| sangría | sangria | sangria |
| sangría dulce | sangria sucrée | sweet sangria |
| sangría seca | sangria sèche | dried sangria |
| sidra | cidre | cider |
| sidra achampañada / sidra espumosa | cidre bouché / cidre mousseux | fizzy cider |
| sidra de peras | poiré | perry |
| sifón | eau de Seltz | soda water |
| soda | soda | soda water |
| tempranillo | vin tempranillo | tempranillo wine |
| tokay | tokay | tokay |
| tónica | tonic | tonic |
| vermú / vermut | vermouth | vermouth |
| vermú blanco | vermouth blanc | white vermouth |
| vermú dulce | vermouth sucré | sweet vermouth |
| vermú negro | vermouth rouge | red vermouth |
| vermú rosado | vermouth rosé | rosé vermouth |
| vermú seco | vermouth sec | dry vermouth |
| vino | vin | wine |
| vino afrutado | vin fruité | fruity wine |
| vino añejo | vin vieux | matured wine |
| vino aromatizado | vin aromatisé | flavoured wine |
| vino blanco | vin blanc | white wine |
| vino clarete | vin clairet | light rosé |
| vino cremant | crémant | mulled wine |
| vino de aguja | vin pétillant | pétillant wine |
| vino de la casa | vin maison | house wine |
| vino de mesa | vin de table | table wine |
| vino espumoso | vin mousseux | sparkling wine |
| vino gasificado | vin gazeux | fizzy wine |
| vino joven | vin nouveau | vin nouveau |
| vino koscher | vin kasher | koscher wine |
| vino rancio | vin vieux | matured wine |
| vino rosado / vino aloque | vin rosé | rosé |
| vino tinto / vino negro | vin rouge | red wine |
| vino verde | vin vert | vino verde |
| vodka | vodka | vodka |
| vodka con naranjada | vodka orange | vodka and orange |
| whisky / güisqui | whisky | whisky |
| whisky blended | whisky blended | blended whisky |
| zumo | jus | juice |
| zumo de albaricoque | jus d’abricot | apricot juice |
| zumo de limón | jus de citron | lemon juice |
| zumo de manzana | jus de pomme | apple juice |
| zumo de melocotón | jus de pêche | peach juice |
| zumo de naranja | jus d’orange | orange juice |
| zumo de naranja natural | orange pressée | fresh orange juice |
| zumo de pera | jus de poire | pear juice |
| zumo de piña | jus d’ananas | pineapple juice |
| zumo de plátano | jus de banane | banana juice |
| zumo de pomelo | jus de pamplemousse | grapefruit juice |
| zumo de uva | jus de raisin | grape juice |
| zumo natural | jus de fruits pressés | natural juice |
Enlace permanente: Bebidas - Fecha de creación: 2012-11-01