Glosario Comidas y Bebidas (español-francés-inglés) / Término
Correspondencias de nombres en Español/Francés/Inglés
Español | Francés | Inglés |
---|---|---|
arroz | riz | rice |
arroz a banda | riz au fumet de poisson | rice with fish consommé |
arroz a la cantonesa | riz cantonnais | Cantonese rice |
arroz a la cazuela | marmite de riz | casseroled rice |
arroz a la cubana | riz à la Cubaine | Cuban rice |
arroz a la marinera | riz (à la) marinière | rice (à la) marinière |
arroz a la milanesa | riz à la Milanaise | Milanese rice |
arroz al curry | riz au curry | curried rice |
arroz al rescoldo | riz au feu de bois | rice cooked on the embers |
arroz blanco / arroz hervido | riz blanc | boiled rice |
arroz blanco a la americana | riz blanc à l’Américaine | American-style boiled rice |
arroz caldoso | riz au bouillon | rice with consommé |
arroz caldoso de setas | riz au bouillon et aux champignons | rice in mushroom consommé |
arroz con acelgas | riz aux blettes | rice with beetgreens |
arroz con alcachofas | riz aux artichauts | rice with artichokes |
arroz con almejas | riz aux clovisses / riz aux palourdes | rice with clams |
arroz con alubias y acelgas | riz aux haricots et bettes | rice with white beans and beetgreens |
arroz con bacalao | riz à la morue | rice with cod |
arroz con calamares | riz aux calmars | rice with squid |
arroz con col y judías | riz au chou et aux haricots | rice with cabbage and white beans |
arroz con conejo | riz au lapin | rice with rabbit |
arroz con legumbres | riz aux légumes secs | rice with pulses |
arroz con mejillones | riz aux moules | rice with mussels |
arroz con pichón | riz aux pigeonneaux | rice with squabs |
arroz con pollo | riz au poulet | rice with chicken |
arroz con ternera | riz avec du veau | rice with veal |
arroz con verduras | riz aux légumes | rice with vegetables |
arroz de anguila | riz aux anguilles | rice with eels |
arroz de montaña / arroz montañés | riz de montagne | mountain rice |
arroz de pescado | riz au poisson | rice with fish |
arroz de pescadores | riz à la mode du pêcheur | fisherman-style rice |
arroz frito con curry | riz frit au curry | curried fried rice |
arroz frito con tortilla | riz frit avec omelette | fried rice with omelette |
arroz frito tres delicias | riz trois délices | three delights fried rice |
arroz integral | riz complet | brown rice |
arroz negro | riz noir | black rice |
arroz pilaf | riz pilaf | pilaf rice |
cuscús | couscous | couscous |
paella (valenciana) | paëlla | paella |
paella a la marinera | paëlla (à la) marinière | paella (à la) marinière |
paella de bogavante | paëlla au homard | paella with lobster |
paella de verduras | paëlla aux légumes | paella with vegetables |
paella dorada al grill | paëlla de riz doré au grill | sautéed rice |
paella mixta | paëlla mixte | mixed paella |
risotto / arroz a la italiana | risotto / riz à la Italienne | risotto / Italian-style rice |
Enlace permanente: Arroces - Fecha de creación: 2012-11-01