Glosario Enología / Término

Barrica

Envase de madera que se utiliza para criar los vinos. La barrica bordelesa (225 litros) es muy apreciada para la crianza de los grandes vinos de mesa. Está compuesta por las duelas, de madera de roble, unos aros metálicos de ajuste y dos tapas.

Enlace permanente: Barrica - Fecha de creación: 2012-01-29

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