Glosario Diccionario Culinario / Término

Ajiaceite

Allioli: Dícese de la salsa hecha con ajo machacado y aceite. Es una salsa parecida a la mayonesa pero sin huevo y mucho ajo.


Composición hecha de ajos machacados y aceite.

Enlace permanente: Ajiaceite - Fecha de actualización: 2018-12-25 - Fecha de creación: 2017-12-25


< Ají verde Glosario Diccionario Culinario Ajiaco >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.