Glosario Diccionario Culinario / Término
Condimentar o aderezar los alimentos.
Condimentar una ensalada.
Añadir a un elemento un condimento que le van a dar color sabor o aroma; los más comunes son sal, aceite vinagre, especias etc.
Sinónimos: Aderezar, sazonar, condimentar, marinar.
Condimentar una ensalada generalmente con una vinagreta.
[Cocina mexicana] Dar mejor sabor a los alimentos comdimentándolos con algunos ingredientes.
(Aderezar) Combinar sal, especies y líquidos para condimentar un alimento
En francés: Assaisonner.
Enlace permanente: Aliñar - Fecha de actualización: 2020-01-25 - Fecha de creación: 2017-12-25