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Glosario Diccionario Culinario / Término

Aliñar

Condimentar una ensalada.


Añadir a un elemento un condimento que le van a dar color sabor o aroma; los más comunes son sal, aceite vinagre, especias etc.


Sinónimos: Aderezar, sazonar, condimentar, marinar.


[Cocina mexicana] Dar mejor sabor a los alimentos comdimentándolos con algunos ingredientes.

Enlace permanente: Aliñar - Fecha: 2017-12-25 02:24:00


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