Glosario Diccionario Culinario / Término

Apagar

Bajar la temperatura a una cocción por medio de un líquido.

Enlace permanente: Apagar - Fecha de creación: 2017-12-25


< Apagado Glosario Diccionario Culinario Apanar >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.