Glosario Diccionario Culinario / Término

Arreglar

Preparar completamente un ave para su cocción, asado, etc.


Preparar de forma completa un ave u otro género, para su asado, cocción, etc.


Véase Aviar.

Enlace permanente: Arreglar - Fecha de actualización: 2020-03-22 - Fecha de creación: 2017-12-25


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