Glosario Diccionario Culinario / Término

Budare

En Colombia y Venezuela, plancha circular y semicóncava de barro cocido o de hierro que se utiliza para cocer o tostar alimentos como la arepa, la cachapa, el cazabe o el café.

Enlace permanente: Budare - Fecha de actualización: 2018-11-27 - Fecha de creación: 2018-11-27


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