Calzones Rotos

[Gastronomía chilena] Típicamente chilenos, esta preparación es un halago especial para las onces, espolvoreados con azúcar flor, es una tirita de masa de harina, mantequilla, huevos, ralladura de limón y si es para esos días de frío invernal, donde sólo se teje, se le agregaba aguardiente la mezcla.