Glosario Diccionario Culinario / Término

Camarocinto chino

[Cocina peruana] Pequeñas colitas de camarón, deshidratadas en piedras calientes o arena caliente. Se usa mucho para saborizar preparaciones como los chupes.

Enlace permanente: Camarocinto chino - Fecha de creación: 2017-12-25

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