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Glosario Diccionario Culinario / Término

Camu camu

[Cocina peruana] Nombre científico: Myrciaria dubia.

Fruto de la selva de forma redondeada y pequeña, de color rojizo y con un alto contenido de vitamina C. Se usa en jugos y concentrados .

Enlace permanente: Camu camu - Fecha: 2017-08-27 03:25:09


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