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Glosario Diccionario Culinario / Término

Camote

[Cocina mexicana] Del náhuatl camotli, tubérculo similar al boniato. Originario de Oceanía, fue domesticado en el sur de América y de allí fue llevado a México, donde es ampliamente cultivado. Se consume principalmente como dulce en regiones como puebla y el centro de México.


Batata.

Enlace permanente: Camote - Fecha: 2017-08-27 03:25:09


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