Glosario Diccionario Culinario / Término
Pastel de yema cocido al baño María y con forma cónica o de capucha. Hierba de tallos tiernos, con sabor parecido al berro, que se utiliza como ingrediente en ensaladas. Variedad de seta comestible.
Enlace permanente: Capuchina - Fecha de creación: 2017-12-25