Glosario Diccionario Culinario / Término

Cebiche

Plato de pescado o marisco crudo, cortado en trozos pequeños y preparado con adobo de jugo de limón, cebolla picada, sal y ají.

Véase Ceviche.

Enlace permanente: Cebiche - Fecha de creación: 2017-12-25

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