Glosario Diccionario Culinario / Término
Fruto comestible del cerezo. La cereza es una drupa de color rojo.
Fruto del cerezo. Es una drupa con cabillo largo, casi redonda, de unos dos centímetros de diámetro, con surco lateral, piel lisa de color encarnado más o menos oscuro, y pulpa muy jugosa, dulce y comestible.
[Cocina vasca] Fruta del cerezo de forma redonda con un pequeño surco en la parte lateral. Piel de color rojo vivo u oscuro. La pulpa más o menos ácida es jugosa y comestible.
Enlace permanente: Cereza - Fecha de actualización: 2019-04-21 - Fecha de creación: 2017-12-25