Glosario Diccionario Culinario / Término

Cereza de Itxasu

[Cocina vasca] Cerezas producidas en Itxasu y en las poblaciones de alrededor de las variedades xapata, peloa y beltza. Utilizada en confitura para elaborar pastel vasco.

Enlace permanente: Cereza de Itxasu - Fecha de creación: 2018-05-13


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