Glosario Diccionario Culinario / Término
Árbol de América, de la familia de las Palmas, que suele alcanzar de 20 a 25 m de altura, con las hojas divididas en lacinias ensiformes plegadas hacia atrás, y flores en racimos. Suele producir anualmente dos o tres veces su fruto. Del tronco se saca una bebida alcohólica.
Enlace permanente: Cocotero - Fecha de actualización: 2018-12-06 - Fecha de creación: 2018-12-06