Glosario Diccionario Culinario / Término

Coleslaw

Ensalada de repollo

[Cocina estadounidense] Con orígenes europeos, la ensalada de repollo se ha convertido en un plato esencial para cualquier parrillada o pícnic de verano en los Estados Unidos. Muchos países a través de Europa tienen su propia versión de esta ensalada, pero la versión que se suele comer en los EE. UU. se hace con repollo, cabbage, mayonesa, mayonnaise, y zanahorias, carrots . Es un acompañante perfecto para el pollo frito, las hamburguesas y los perros calientes.

Enlace permanente: Coleslaw - Fecha de creación: 2017-12-25


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