Glosario Diccionario Culinario / Término

Desescamar

Quitar, con la ayuda de un desescamador, las escamas del pescado.

Sinónimo de Escamar. Quitar las escamas de un pescado.

Enlace permanente: Desescamar - Fecha de creación: 2017-12-25

< Desengrasar Glosario Diccionario Culinario Desespumar >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.