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Glosario Diccionario Culinario / Término

Duya

[Cocina mexicana] Bolsa de tela en forma cónica con una boquilla lisa o rizada que sirve para hacer adornos en pasteles, postres u otros platillos con crema, puré, etc.

Enlace permanente: Duya - Fecha de creación: 2017-12-25


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