Glosario Diccionario Culinario / Término

Ensartar

Atravesar con una broqueta trozos de carne o pescado para asarlos.


Poner en una broqueta trozos de carne o pescado para cocinarlos asados a la parrilla

Enlace permanente: Ensartar - Fecha de creación: 2017-12-25


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