Glosario Diccionario Culinario / Término

Espinaca

Planta hortense, comestible, anual, de la familia de las Quenopodiáceas, con tallo ramoso, hojas radicales, estrechas, agudas y suaves, con pecíolos rojizos, flores dioicas, sin corola, y semillas redondas o con cuernecillos, según las variedades.

Enlace permanente: Espinaca - Fecha de actualización: 2019-01-01 - Fecha de creación: 2019-01-01


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