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Glosario Diccionario Culinario / Término

Exprimir

Preparar o apretar un género para desposeerlo del agua o jugo que contenga.


Prensar un alimento para extraerle el jugo, o extraerle el zumo o jugo a alguna fruta.


Extraer el jugo de los alimentos.

Enlace permanente: Exprimir - Fecha de actualización: 2019-05-23 - Fecha de creación: 2017-12-25


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