Glosario Diccionario Culinario / Término

Faisán

Gallinácea originaria de Asia, de brillante plumaje, sobre todo el macho y de carne apreciada.

Pieza de caza de pluma muy apreciada. Su carne es muy fina, sabrosa y de gran calidad.

Enlace permanente: Faisán - Fecha de actualización: 2019-06-25 - Fecha de creación: 2017-12-25

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