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Glosario Diccionario Culinario / Término

Filete ruso

Trozo de carne picada, mezclada con harina, perejil y ajo, que, rebozado en huevo y pan rallado, se fríe.

Enlace permanente: Filete ruso - Fecha de actualización: 2019-01-15 - Fecha de creación: 2019-01-15


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