Glosario Diccionario Culinario / Término

Funche

[Cocina venezolana] En Venezuela, harina de maiz amarillo, parecida a la polenta italiana.

Por extensión en Venezuela, el plato preparado con esa harina, en realidad polenta italiana.

Enlace permanente: Funche - Fecha de actualización: 2019-01-16 - Fecha de creación: 2019-01-16

< Fumet Glosario Diccionario Culinario Funghi >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.