Glosario Diccionario Culinario / Término

Glass

[Cocina mexicana] Vocablo que ha caído en desuso aunque puede encontrarse todavía en algunos libros de cocina. Actualmente la Real Academia Española acepta como correcto glas. Ver azúcar glas.

Enlace permanente: Glass - Fecha de actualización: 2018-09-23 - Fecha de creación: 2018-09-23

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