Glosario Diccionario Culinario / Término
Picadillo de ternera, de cerdo o de ave bien condimentado y hecho bolas o albondiguillas. Los godiveau, o godivós españolizando el término, se usan para llenar o guarnecer pasteles para los aderezos a la financiére.
Enlace permanente: Godiveau - Fecha de creación: 2017-12-25