Glosario Diccionario Culinario / Término

Guiso

[Cocina argentina] (Corrientes) Tropero: Se prepara con charqui, mandioca, etc. acompañado por gallet.

[Cocina argentina] (Noroeste) Guaicurú: Se prepara con base de charqui y mandioca.

Enlace permanente: Guiso - Fecha de creación: 2017-12-25

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