Glosario Diccionario Culinario / Término
Hierba de la familia de las Umbelíferas, con tallos gruesos, flexuosos, de tres a cuatro decímetros de altura, hojas carnosas divididas en segmentos lanceolados casi lineales, flores pequeñas, de color blanco verdoso, y semillas orbiculares casi planas. Es planta aromática de sabor algo salado, abundante entre las rocas.
Enlace permanente: Hinojo marino - Fecha de actualización: 2019-02-06 - Fecha de creación: 2019-02-06