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Glosario Diccionario Culinario / Término

Lasaña

Tiras de pasta alimenticia, de color verdoso en ocasiones.


Pasta italiana en forma de rectángulos.

Plato formado por capas de pasta de harina cuadradas o alargadas que se intercalan con carne picada, verduras, etc.


[Cocina italiana] Plato formado por capas de pasta de harina, cuadradas o alargadas, que se intercalan con carne picada, verdura, etc.

Enlace permanente: Lasaña - Fecha de actualización: 2019-07-13 - Fecha de creación: 2017-12-25


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