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Glosario Diccionario Culinario / Término

Maneado

[Cocina mexicana] Se dice de la acción de mezclar frijoles refritos con queso fundido, y revolver hasta tener una mezcla uniforme.

Enlace permanente: Maneado - Fecha de actualización: 2018-10-13 - Fecha de creación: 2018-10-13


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