Mango ciruelo

[Cocina peruana] Mango del norte del Perú de sabor muy peculiar muy parecido al de la pimienta molle.

[Cocina peruana] Otros nombres conocidos: chope, mango sacha, sacha mango, mangua, sacha mangua.

Es una especie nativa originaria de América tropical, su fruto es color rojizo, redondeado y sabor agradable. Se consume fresco y en postres.