Glosario Diccionario Culinario / Término

Migas

Plato a base de pan duro desmenuzado, humedecido en agua o leche y rehogado en aceite con ajo, pimentón y otros ingredientes (chorizo, torreznos, etc.); se sirven con uvas, huevos fritos, etc. Varía según la región.

Enlace permanente: Migas - Fecha de creación: 2017-12-25


< Migar Glosario Diccionario Culinario Migas gachas >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.