Glosario Diccionario Culinario / Término
Armazón o rejilla de hierro empleados para asar a la lumbre o al horno alimentos que han de tostarse.
Utensilio de hierro en forma de rejilla, que se coloca encima del fuego para asar o tostar los alimentos.
Utensilio de hierro en forma de rejilla para poner al fuego lo que se ha de asar o tostar.
Restaurante donde principalmente se preparan asados, de ordinario a la vista de los clientes.
Enlace permanente: Parrilla - Fecha de actualización: 2019-08-05 - Fecha de creación: 2017-12-25