Glosario Diccionario Culinario / Término

Pasar por el chino

Colar un líquido o salsa para eliminar impurezas, pasándolos a través del colador de tela o acero inoxidable, de forma cónica, llamado "chino".

Fotos de Pasar por el chino

Pasar por el chino: Colador chino de acero inoxidable

Enlace permanente: Pasar por el chino - Fecha de creación: 2017-12-25

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