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Glosario Diccionario Culinario / Término

Pepperoni pizza

Pizza de pepperoni

[Cocina estadounidense] A pesar de que la pizza origina en Italia, se ha convertido en uno de los platos favoritos de estadounidenses. Pero dependiendo en donde estés, el estilo de tu pizza puede variar mucho. Por ejemplo, la pizza de Nueva York tiene una masa delgada, thin crust, mientras que la pizza de Chicago es hecha con pan grueso, y se le conoce como deep dish . Hay una gran variedad de ingredientes que se le pueden poner a la pizza, pero el pepperoni, una salchicha estilo salami hecho en los EE. UU., es el preferido. También hay variedades como la pizza hawaiana, Hawaiian pizza, que tiene piña y jamón, y la pizza de pollo BBQ, o BBQ chicken .

Enlace permanente: Pepperoni pizza - Fecha de creación: 2017-12-25


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