Glosario Diccionario Culinario / Término

Picante

[Aceite de oliva] Característica de los aceites obtenidos al comienzo de la recolección (de la campaña) principalmente de aceitunas verdes. Sensación de picor en la garganta. Es un atributo positivo.

Enlace permanente: Picante - Fecha de creación: 2017-12-25

< Picanha Glosario Diccionario Culinario Picante de guatitas >

Glosarios especializados

Este sitio web es posible gracias a que muestra publicidad en línea a sus visitantes.
Por favor, ayude a que pueda seguir existiendo deshabilitando su bloqueador de anuncios (adblocker).
Muchas gracias.