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Glosario Diccionario Culinario / Término

Plátano grande

Fruto comestible de una planta musácea de origen indo-malayo, llamada higuera de Adán, muy cultivada hoy en África tropical. Es mucho más grande, encorvado y verde al exterior. Plátano roatán, plátano verde.

Enlace permanente: Plátano grande - Fecha de actualización: 2019-04-17 - Fecha de creación: 2019-04-17


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